해창 막걸리 VS 복순도가 막걸리 비교 설날 선물 추천

이제 곧 다가올 설날 부모님께 선물하실 분들에게 막걸리 추천하는 글입니다. 

참고로 두 술은 지금 이마트 트레이더스와 인터넷으로 구매하실 수 있습니다. 

 

전라도 해남 땅끝마을 해창에서 빚어 지는 해창막걸리와 프리미엄 막걸리의 신흥강자 울산 울주군에서 시간과 정성을 빚는 복순도가 비교 리뷰입니다. 

 

두 막걸리에 대해서 소개 해드리겠습니다. 

 

해창 막걸리(12도)

 

땅끝마을 해남에서 빚어지는 해창막걸리는 은근하면서 투박하다. 막걸리는 쌀과 누룩과 물 섞어 빚은, 한민족의 고유한 술이다. 막 걸러내서 막걸리인 것인데, 금방 걸러냈다는 뜻과 성글게 걸러냈다는 뜻이 함께 담겨 있다.

막걸리는 김치 한입, 이것이 바로 한국을 대표하는 맛의 한 가지다. 그 맛에 가장 가까운 막걸리가 해창 주조장의 막걸리다.

막걸리 통에 적힌 원료표시는 '물, 쌀, 누룩' 단 한줄.

도시의 막걸리와는 다르게 맛이 달지 않고 기교가 섞여 있지 않아 땅끝마을 해남의 투박한 마음이 그대로 녹아 있어 재료의

고유한 맛과 향이 그대로 살아 있다.

 

복순도가 막걸리

 

 

복순도가는 기다림과 정성으로 백미를 빚어냅니다. 항상 좋은 것만 주시려는 어머니의 마음을 따라 100% 국산 쌀만을 사용하여 전통 방식 그대로 옛 항아리에 담아 빚었습니다. 

살아 숨 쉬는 효모의 향연, 복순도가는 전통 방식만을 고수합니다.

마치 아이를 품은 듯 막걸리를 담아낸 항아리는 할머니 때부터 전해 내려온 맛의 비결 중 하나입니다.

볏짚으로 속을 채워 태우고, 햇볕에 내놓아 말린 전통 항아리만 고집하는 이유가 여기에 있습니다.

영조장의 위치한 언양은 물 맑고 공기 좋은 자연의 고장입니다. 막걸리는 쌀맛이라는 옛말처럼, 국내에서 생산되는 좋은 쌀을 선별하여 사용합니다. 

 

 

 

해창 막걸리 상세 리뷰는 아래 링크!! 를 클릭하시면 됩니다. 

https://yangri79.tistory.com/18

설날 선물 추천 전통주 해창막걸리 12도 파는곳 가격 도수 정보

 

복순도가 막걸리 상세 리뷰도 아래 링크리르 클릭하시면 됩니다. 

 

 

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설날 선물 추천 생막걸리 복순도가 손막걸리 파는 곳 가격 정보

 

 

 

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해창 막걸리, 복순도가 막걸리 총평! 

 

 

우선 두 막걸리는 같은 막걸리라는 이름아래 너무 다른 맛과 향, 느낌을 주고 있습니다. 

 

해창 막걸리는 막걸리 병부터 뭔가 시골의 투박함, 소박한 마음이 그대로 녹아 있습니다.

걸쭉한 막걸리를 마시는 순간 막걸리 본연의 맛이 납니다. 

와인으로 치자면 레드와인의 묵직한 맛이 납니다.

 

복순도가 막걸리는 해창막거리와는 반대로 도시의 세련됨이 생각났습니다. 

막걸리 병부터가 기존 막걸리와는 차별화된 병에 담겨 있어 세련된 느낌이 물씬 났습니다.

탄산으로 가득한 복순도가 막걸리는 마치 화이트 와인의 달콤한 맛이 났습니다. 

 

저는 해남에서 태어나가 자라신 지인 분께 이르지만 명절 선물로 벌써 해창 막걸리르 선물로 드렸습니다. 

너무 좋아하시는 모습에 제가 더 기분이 좋더라고요! 

아직 설날 선물 결정하지 못하신 분들 막걸리 선물은 어떠세요?? ^^

 

 

막걸리 한잔

아티스트

강진

앨범

막걸리 한잔/LA 나그네

발매일

1970.01.01

 

막걸리 한잔~~~!!! 땡기네요! ㅎ