이번 리뷰 할 제품은 이마트 막걸리 3탄 골목막걸리 프리미엄입니다.
골목막걸리 오리지널 리뷰는 아래링크로 고고고고고!!!
https://yangri79.tistory.com/25
골목막걸리 프리미엄은 프리미엄에 걸맞게(?)
용량이랑 가격이 오리지널과 차이가 납니다.
용량 : 350ml 병
가격 : 7,800원
골목막걸리 라인업 오리지날 & 프리미엄
라벨 디자인부터 오리지널은 편안한 느낌을 주고, 프리미엄은 막걸리를 병에 담에 내서 고급스러운 느낌을 줍니다.
백종원 & 박유덕의 막걸리 콜라보!!
유명한 사람들의 사진이 들어가면 왠지 더 신뢰가 가기 때문에 그걸 노린 거죠~?
무감미료 생막걸리를 강조하고 있습니다.
막걸리 도수 무려 12도!
일반적으로는 침전물(?)의 양이 적고 위에 많고, 맑게 떠있는 웃국(위의 맑은술)이 많은데.
프리미엄 막걸리는 반대입니다.
오리지널 막걸리와 비교해 봐도 확연한 차이가 있습니다.
제품명 : 골목막걸리 PREMIUM
알코올도수 : 12%
용량 : 350 ml
식품유형 : 탁주
업소명 : 농업회사법인 주로(주)충남 예산군 예산읍 형재고개로 967 다동 3~5호
소비기한 : 2024.04.14년으로 생각보다 짧은 편입니다.
병에 들어있어서 다른 막걸리보다 소비기한이 길거라고 생각했었는데..
특허받은 무 감미료 생막걸리!
- 골목막걸리 프리미엄만의 특허기술로 인공감미료 없이 쌀의 자연스러운 단맛을 담았습니다.
- sbs 백종원의 골목식당을 인연으로 외식전문가 백종원 대표와 양조연구가 박유덕 사장이 의기투합하여 만들어낸 '골목막걸리'
- 충남 예산 쌀로 만들었습니다.
- 얼음과 함께 드시면 더욱 부드러워집니다.
요런 꿀팁을 이제 알았네요. ㅎㅎ
다음번 마실 때는 얼음을 함께 먹어봐야 되겠습니다.
골목 프리미엄 막걸리에 어울리는 추천 안주는
바로 '육전'~!!입니다.
알코올 도수가 높은 막걸리일수록 기름진 안주가 찰떡이라는 사실!!!
한때 침전물을 마시면 숙취가 있어서 침전물은 마시지 않고 위에 있는 맑은술만 마시는 경우들이 있었는데!
사실 모든 영양분의 대부분이 침전물에 있기 때문에 막걸리는 이렇게 파워쉐이킹 해서 드시는 걸 추천드립니다.
오늘의 막걸리 한잔 준비 완료!!
■ 골목 막걸리 프리미엄 총평
□ 향
- 약한 막걸리 향.
□ 질감
- 묽지 않고 걸쭉한 질감.
프리미엄 막걸리 해창과 비슷함.
□ 맛
- 시큼하면서 묵직한 맛이다.
12도라서 그런지 알코올향이 훅! 들어오는데, 얼음과 함께 먹으면 왜 맛있을지 아는 맛이었다.
오리지널 & 프리미엄의 맛에 확실한 차이를 두면서 만든 막걸리!
제 취향에는 오리지널 막걸리보단 프리미엄 막걸리가 더 좋았습니다.
확실히 묽은 탁주보다는 걸쭉한 느낌의 찐한 막걸리를 좋아하나 봅니다. ㅎㅎ
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